衡南县融媒体中心5月24日讯（通讯员 屈文文）“学生的餐具每天消毒了吗？采购的食品都做好登记了吗？灭火器是否定期检查？”5月23日，县人大常委会主任黄日荣一行以“四不两直”的方式到洪山镇双林中学、古城中学督导检查学校食品安全工作。

黄日荣实地查看了两所学校餐厅的主原料库、后厨操作间、学生餐厅等，详细了解食品的配备、保存、加工及留样情况。

黄日荣表示，学校务必要加强食品安全监管力度，严把食材采购关，对食品加工、制作等环节实行监管全覆盖，全方位筑牢食品安全防线。他强调，一要把好质量关，及时清理变质或超过保质期的食品，保证食材的新鲜和卫生；二要把好管理关，详细做好“日管控、周排查、月调度”记录台账，加强食堂从业人员管理，保证每个从业人员的个人卫生和身体健康；三要把好安全关，定期对水、电、燃气、灭火器等设备进行检查，确保师生用餐安全放心。