衡南县融媒体中心10月9日讯（通讯员 贺译仪）10月9日，衡南县近尾洲镇人大代表深入镇联合学校食堂，通过“后厨严查、餐桌陪吃、常态督办”模式，开展校园食品安全专项督查，全方位守护学生饮食安全。

督查现场，代表们细致核查食堂食材采购台账、索证索票记录，逐一核对米面油、肉蛋、蔬菜等食材的保质期与新鲜度。同时实地检查食材清洗、切配、烹饪等操作流程，严格核查食品留样、后厨环境卫生、卫生死角等关键细节，并查看食堂收费标准、每日食谱公示更新情况。针对排查发现的问题，代表们现场督促立行立改，对需限期整改的问题逐一登记备案。

午餐期间，代表们以学生身份排队就餐，亲身感受饭菜分量、口味及荤素搭配情况，并与师生面对面交流，认真倾听、详细记录师生对食堂菜品、口味、膳食搭配的意见建议。

督查结束后，代表们梳理汇总问题与群众诉求，形成整改清单，实行分类处置，一般性问题当日交办、限期整改，针对管理漏洞和制度短板下发专项督办通知，明确整改内容、责任主体与完成时限。镇人大将在一月后开展“回头看”，逐项验收销号，对整改不到位、问题反弹的持续督办，以精准监督规范校园餐饮管理。

下一步，近尾洲镇人大将常态化开展校园食品安全监督活动，常态化深入后厨、落座餐桌，做实做细日常监督，切实保障学生吃得安全、营养、放心。