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春节马上要到了,许多人开始购置年货,市面上的东西琳琅满目让人眼花缭乱,过个健康年当然要从挑选优质年货开始。一到年底,大家走亲访友常常会选购新鲜的水果作为礼物,如何才能从众多鲜果中选出最佳的果品呢?
大众水果价格平稳
往年春节一到,各种水果借节涨价,不过,眼下,衡阳大部分水果的价格趋于平稳,部分水果的价格与去年相比甚至下降了不少。比如,时下,最受市民欢迎的砂糖橘就比去年便宜。在一家超市的水果摊前,记者看到,砂糖橘的价格为3.98元/斤,而在市区的部分水果摊前,10元/3斤的招牌随处可见。
“今年的水果价格比去年便宜不少,以砂糖橘为例,去年价格为5元/斤。”在蒸湘区一家水果超市里,老板娘吴红梅一边整理着水果堆码;一边告诉记者,元旦以来,该水果超市的生意便火爆起来。其中销量最多的仍为砂糖橘、苹果、梨、柚子等大众水果。
随后,记者走访市区多家水果店和批发市场了解到,目前,大众水果的价格趋于稳定,这与今年南方水果产量高、市场供应充足有关。不过,相关业内人士也透露,接下来,随着市民集中采购水果,部分紧俏产品或将提价,但幅度应该不会太大。
进口水果量价齐升
除了大众水果外,平时鲜有人问津的进口水果也开始热销。记者从市内多家超市和水果超市获悉,春节前,衡阳进口水果的销量大增,三得利水果市场最近变得十分忙碌。
“妈妈,这是什么水果呀?”“是美国蛇皮果。”在某百货高端水果专区,一对母女正在挑选着。记者看到,该水果专区陈列的水果多来自美国、泰国、澳大利亚等国家或地区,吸引着众多市民的出手。
这些远道而来的“客人”身价也不菲。比如,美国车厘子根据品相不同,标价从50元/至60元/斤不等,泰国榴莲30元/斤,美国红提28元/斤……
虽说这些水果的价格远高于国产水果,但是销量不错。“进口水果的销量将近占一半以上。”该水果超市负责人透露,元旦以来,该店的进口水果便迎来了销售旺季,以美国车厘子为例,这半个月的销量比平时两个月的销量还要大。
水果礼盒渐入佳境
春节期间,拜访亲友,水果自然不可少。记者走访市场了解到,时下,各类穿上喜庆外衣的礼盒类水果也开始走俏。
10个大小一致的红富士被装在一个大红色的硬礼盒中,而每一个苹果均裹有一层薄薄的透明外衣,平均每个苹果值12元。 在市中心一水果摊上,一盒价值120元的苹果礼盒吸引了不少市民的眼球。据摊主介绍,这种水果礼盒从上周开始推出,已经卖出去了十多盒。“大多数是用于送礼,不管从包装还是品种上都很显档次。”
除了苹果礼盒外,产自美国、泰国、日本等地的进口水果等也穿上了华丽的外衣,每盒售价60元到800元不等。据介绍,这类包装精美的礼盒多以高端水果为主,而大众水果的包装则以水果篮或是简易的包装为主,价格自然也便宜很多。
选购一看二闻三听
临近春节,市民都喜欢成箱成箱地购买水果。不过,有不少市民反映,买回去后,经常发现,成箱的水果问题多,或个头不一,或味道不够甜,或是腐烂的不少。有着多年水果销售经验的业内人士提醒,市民春节前买水果一定要一看二闻三听。
一看。购买箱装水果时,一定要现场开箱检查。开箱看,也不能只看表面,一定要把每一层都翻看一遍。因为,有不少商家只在表层放品质好的,而下面几层则以较差品质或是坏水果充当。
二闻。成熟的水果会散发特有的香味,香气越浓表示水果越甜。
三听。对于部分水果,比如苹果,可以采取敲打法,听声音辨别好坏。好的苹果,轻轻敲击,会发出轻脆的声音。
另外,进口水果品质不同,售价也会相差不少,而普通市民单看外观很难区分品质好坏,因此,以防被骗,市民购买进口水果最好选择大型超市或经销商。
来源:衡阳新闻网
作者:谢志勇
编辑:张扬